Обзор продукта
Технические характеристики и рецептуры
TНеподдельная матрица из корнеплодов
Внутренняя паста не включает недорогие-наполнители из белой фасоли. Точный состав батата и таро сохраняет определенную вязкость сырья и обеспечивает точный выход пищевых волокон.
1:9 Строительная инженерия
В результате автоматического формования получается пшеничная корочка с низким-глютеновым содержанием 5 г, вмещающая 45 г полезной нагрузки. Это максимизирует соотношение объема-к-конверту, необходимое для-диетических блюд с высоким уровнем сытости.
Нулевая-проверка сахарозы
Замена белого сахара мальтитом и трегалозой дает функциональный индекс сладости 2-3/10. Это поддерживает метаболическую совместимость в сегментах рынка,-дружественных диабетикам и с низким содержанием сахара.
Термическая стабилизация
Обжарка при постоянной-температуре без-обжаривания контролирует активность воды (Aw) пасты с высоким-влажным содержанием.
Технические характеристики
|
Параметр |
Детали спецификации |
|
Идентификатор продукта |
50 г Фиолетовый торт из сладкого картофеля и таро |
|
Вес устройства |
50 г (индивидуальный запечатанный пакет) |
|
Состав корки |
Пшеничная мука с низким-глютеном, рафинированное кукурузное масло |
|
Основной состав |
Фиолетовый сладкий картофель на пару, пюре из корня таро |
|
Матрица подсластителей |
Мальтитоловый сироп, Трегалоза |
|
Индекс сахарозы |
0 % (проверено согласно GB 5009.8-2016) |
|
Управление калорийностью |
Низкий-выход калорий на единицу массы/высокая сытость |
Интеграция цепочки поставок и B2B
Экспорт интеграции MAP
При международной перевозке сроком более 15 дней применяются упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) и вставки, поглощающие кислород, для сохранения структурной и микробной целостности без использования химических консервантов.
Автоматизированная согласованность томов
Изготовлено на предприятиях, сертифицированных по стандарту ISO 22000 и HACCP. Автоматизированные технологические линии гарантируют, что отклонение массы единицы товара весом 50 г остается в пределах ± 2 г при оптовых заказах на поддонах.
Корректировки рецептур OEM
Протоколы заводских исследований и разработок поддерживают точную регулировку содержания влаги (Aw) и индекса сладости на основе конкретных метаболических требований рынка импортера.
Прослеживаемость ввода
На все входящие материалы предоставляется полный сертификат анализа (COA), соответствующий проверкам на соответствие требованиям «чистой»-маркировки для глобального распространения.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1. Что подтверждает спецификацию «Не содержит сахарозы-»?
Ответ: Отсутствие сахарозы подтверждено стандартом лабораторных испытаний GB 5009.8-2016 (Метод 1). Отчет об испытаниях подтверждает, что уровень сахарозы остается ниже минимального обнаруживаемого порога.
Вопрос 2. Зачем указывать формулу наполнителя «Бесплатные бобы»?
Ответ: Наполнители на основе бобовых- изменяют удержание влаги и разбавляют специфические вкусовые соединения таро. 100%-ная паста из корнеплодов сохраняет целостность материала, отвечая требованиям покупателей, проверяющих списки ингредиентов на чистоту.
Вопрос 3: Какова механическая причина высокой скорости отслаивания корки?
Ответ: Для достижения соотношения 1:9 необходимо раскатать пшеничную корку до минимальной толщины. Матрица с низким содержанием-глютена, необходимая для не-дрожжевой выпечки, приводит к низкой прочности на разрыв и высокой шелушащейся поверхности. Выпадение при обращении является физической характеристикой этого состава. Требуется транзит на паллетах.
горячая этикетка : фиолетовый торт из сладкого картофеля, Китай фиолетовый торт из сладкого картофеля производители, поставщики, фабрика, выпечка, Пирожное с черным кунжутом, Конфеты с плодами боярышника, Персиковый улунский пирог, Сладкая тыквенная выпечка, Пирог из сладкой красной фасоли
